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这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
发布时间:2021-05-08 21:36 已浏览:
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
 
原创北京卫视我是大医生2021-05-08 09:31:50
 
随着天气变暖,各类瓜果都争先上市,就连户外采摘活动也越来越多了,不仅新鲜美味,常吃还好处多多,能帮助清热降火、疏肝解郁、美颜明目……是不可错过的“时令佳品”!
 
今天可可就整理了4类当季花果,怎么吃才能更好地发挥功效?一起来看一下吧~
 
一、金银花:功效强大的“解毒花”
 
金银花又名忍冬、银花、双花等,自古以来就以药用价值广泛而著名。
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
▲图为金银花
 
1、金银花的3大“神奇功效”
 
①宣散风热。金银花性甘寒但不伤胃,善于去肺火,适用于风热感冒、红肿热痛、头昏头痛、多汗烦闷等症。风热感冒初期,可每天取金银花20g煎水或泡茶饮,但连续饮用不宜超过1周。
 
②抗氧化、护血管。金银花蓓蕾中含有大量的绿原酸,不仅可以延缓衰老、抗氧化,还能减少胆固醇附着,有保护血管、辅助防治心脑血管疾病的作用。
 
③消炎杀菌。现代药理研究发现,金银花能加速淋巴细胞转化,增强白细胞功能,帮助缓解炎症,对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等多种致病菌也有一定的抑制作用。
 
2、春夏降火控压,用好两个“清凉方”
 
①清心祛暑饮:滋阴降火
 
阴虚体质的人因春夏季节影响,会进一步加重内热的问题,特别怕热、易上火、易溃疡,同时还有口渴咽干、面色潮红、手足心热、便秘等症状。此时可用金银花制作清心祛暑饮,帮助清热除烦、滋阴降火。
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
【配方】
 
淡竹叶6~10克、金银花6~8克、莲子心5克、桑葚10克、甘草5克。
 
【做法】用沸水冲泡,放置微温时即可饮用。
 
②三花降压饮:清热凉血
 
春夏季有些人更容易出现血压不稳,可用金银花制作三花降压饮,帮助稳定血压,清热凉血,保护血管。
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
【做法】
 
取菊花10克、金银花10克、葛花10克,泡水饮用即可。
 
【功效】
 
葛花健脾、祛湿、醒酒,适合三高人群;金银花清热消炎,含有的绿原酸可以帮助保护血管;菊花有很多种,都有清热明目的作用,只是侧重不同。如果有咽喉肿痛的,可以用黄菊清热;如果眼睛干涩、用眼过度,可以用白菊明目。
 
3、别把“断肠草”当成金银花!
 
每年的4~6月份,山上都会有大片的野生金银花盛开,但你在采摘时,务必要当心与它外形酷似的钩吻!
 
钩吻整株都有毒,主要成分为钩吻碱,其中嫩叶的毒性最强,成人吞食几片就可能致命。传说中神农正是因为吃下钩吻而肝肠寸断、毒发身亡,因此钩吻又被称作“断肠草”。
 
我们可以从花型和颜色来进行区分:
 
●断肠草:花冠黄色,花形呈漏斗状,是合瓣花,长1~1.6厘米;
 
●金银花:花冠呈唇形,花朵呈喇叭状,是离瓣花,花筒较细长,花也比断肠草的花小,并且金银花初开时花朵为白色,一两天后才变为金黄,新旧相参,黄白衬映,故名“金银花”。
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
▲图为钩吻
 
如果出现中毒症状,要马上进行催吐,并尽快送往医院进行治疗。
 
二、石斛花:滋阴解郁的“仙之花”
 
每年4~6月也是石斛花的花期。石斛与雪莲、人参、冬虫夏草等中药材并称为“九大仙草”,而石斛花则被誉为“仙之花”,与石斛相比其功效有过之而无不及。
 
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●石斛花中富含石斛多糖,可帮助提升巨噬细胞的吞噬功能,增强人体免疫力;
 
●善于养阴生津,特别适合阴虚津亏症患者,如糖尿病人食用;
 
●石斛花还能促进胃液分泌,增强胃的排空能力,是一种益胃的滋补品;
 
●有研究发现石斛花中含有多种挥发油,能缓解抑郁情绪,让人心情开朗。
 
用石斛花坚持泡水喝就能起到较强的保健功效,想提神醒脑的可以用3g石斛花泡水饮用;想增强养阴润燥功效的,可取6g石斛花泡水。除此之外,石斛花还可以用来炒蛋或是煲汤。
 
【石斛花鸡汤】
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
【食材】鸡肉500g,石斛花5g。
 
【做法】
 
1、鸡肉洗净切成合适大小,冷水下锅煮沸焯水;
 
2、将焯好水的鸡肉捞出洗净浮沫,再放入炖锅中加适量水煮沸,转文火炖1小时左右,加入洗净的石斛花,再继续小火慢炖一会儿即可。
 
三、覆盆子:美容养颜的“黄金水果”
 
覆盆子就是我们常说的树莓、悬钩子,每年的4、5月份,天气刚热起来,漫山遍野就都是这种红红的果子了。
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
它的营养丰富,每100g树莓中维生素C含量可以达到26mg,约是蓝莓的3倍;每100g的红树莓中,有约92mg的花青素,抗氧化作用强大,常吃能帮助美容养颜、保护血管健康,因此享有“黄金水果”的美誉。
 
除此之外,覆盆子含有丰富的水杨酸,水杨酸被称为“天然阿司匹林”,广泛用于镇痛解热、抗血凝,能帮助预防血栓。长期食用覆盆子,能在一定程度上帮助保护心脏,预防高血压、粥样硬化、血管脆化破裂等心脑血管疾病。
 
除了直接食用,在制作菜肴时,我们也可以加入一些覆盆子,帮助补肾护肝,养颜明目。
 
【改良版宫爆鸡丁】
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
【材料】
 
鸡腿肉、胡萝卜、核桃仁、覆盆子、芡实、干黄酱、甜面酱、植物油、香油。
 
【做法】
 
1、锅中放油,下入胡萝卜稍加煸炒,另外将核桃仁焙干备用;
 
2、将干黄酱、甜面酱以1:1的比例调配,加上覆盆子泡过的水调制开,入锅小火炒开;
 
3、锅中烧油,植物油和香油的比例为2:1,然后将鸡丁、芡实和炒好的核桃仁、胡萝卜一起入锅煸炒;
 
4、放入调好的酱翻炒均匀,再淋一点香油,撒上泡过的覆盆子(提前泡水30分钟),翻炒均匀即可出锅。
 
四、桑葚:药食同源的“民间圣果”
 
1、常吃桑葚好处多
 
俗话说“四月桑葚赛人参”,历代医家认为,桑葚乃是桑的精华所结,药用价值极高,乃滋补佳品,更是被称为“民间圣果”;其营养价值也很高,经常吃它好处多多:
 
●桑葚有滋阴润燥的作用,常吃能帮助缓解咽喉肿痛、口鼻干燥、烦躁失眠等春燥症状;
 
●桑葚对肝肾有不错的滋补功效,经常食用,可以辅助改善眩晕耳鸣、腰酸胁痛、神疲倦怠等肝肾阴虚症状;
 
●桑葚中的脂肪酸,主要由亚油酸、硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪、调节血脂、辅助预防血管硬化等作用。
 
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2、“花样”吃桑葚,效果更加倍
 
①桑葚膏:易吸收、强身体
 
新鲜桑葚易腐败变质,若是熬膏,不仅能增加保存期,温和其性质,还能提高吸收率,更好地达到滋阴养血、生津润燥、补肾固精等调养之效,改善体虚和亚健康。
 
这里分享一个简单的家庭版桑葚膏制作方法。
 
【桑葚膏】
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
【步骤】:
 
①取1千克新鲜桑椹,洗净捣成汁状备用;
 
②将200克黑芝麻碾碎,加水煮开两次搅拌;
 
③当黑芝麻汁变稠一点后,加入捣碎的桑椹和适量蜂蜜,再次搅煮,等到可以用筷子拉起来成丝时,便用玻璃瓶封存。
 
【注意事项】:
 
虽然是简易版桑葚膏,但要提高膏的质量,最好熬煮时用紫铜类器皿,并将膏熬至“滴水成珠”时为好。
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
②桑葚茶:养颜、补血、益寿
 
脾胃虚寒人群,可以取桑葚、干地黄、葛根各10克,煎煮成代茶饮饮用。
 
其中桑葚滋补肝肾精血,改善须发早白、头晕目眩、耳鸣;干地黄滋补肝肾、通畅血脉,常吃可以延年益寿;葛根被称为“千年人参”,可以养护血管,改善血流量。
 
但阳虚、脾胃虚寒的人群要慎用。
 
这4种“天然保健品”,就藏在你身边!美容养颜、清热降火、消炎杀菌
3、当心“心狠手辣”的马桑果
 
近年来采摘活动非常流行,但爱吃桑葚的朋友们注意了,有一种果子和桑葚长得非常相像,如果不小心误食,可能会导致中毒——这种果子就是马桑果。
 
大家可以从果形和叶形来区分:
 
●桑葚:果子为聚花果,叶片为卵形或宽卵形,叶互生;
 
●马桑果:果子为球形,叶片为椭圆形或阔椭圆形,叶对生。
 
误食马桑果15~60g即可导致中毒,一般食用后1小时就会出现反应,主要症状为恶心、呕吐、头痛、胸闷、上腹隐痛等。一旦发生中毒,要抓紧进行催吐,并尽快送医处理。当然,为避免中毒,更好的方法就是去正规超市购买桑葚。

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